Golden Gems wird die Disco-Kneipe Hidden Gem in Midtown eröffnen

Die Besitzer von Golden Gems, Susan Logsdon und Amanda Helman, eröffnen eine Bar, Hidden Gem, in der Locust Street.

Die lokale Lifestyle-Marke Golden Gems befindet sich mitten in einer aufregenden Expansion in der Locust Street. Der Block beherbergt bereits einen seiner drei beliebten Standorte in St. Louis, und nun wagen sich die unternehmungslustigen Schwestern, die das Geschäft leiten, diesen Herbst an etwas Neues: die Eröffnung einer Kneipe im Disco-Stil,Verstecktes Juwel . Die Besitzer Susan Logsdon und Amanda Helman liegen nur wenige Schritte von ihrem Flagship-Shop entfernt und freuen sich, die Bar später im Herbst eröffnen zu können.

Mit Hidden Gem konzentrieren sich die Schwestern darauf, den Gästen einen sicheren und inspirierenden Ort für einen Drink in einer Umgebung zu bieten, die Inklusivität zelebriert. „Die Mission von Golden Gems besteht darin, kompromisslos zu leben und Platz einzunehmen“, sagt Logsdon. „Ich denke, dass die Herstellung der Bar eine Erweiterung davon ist.“

Die Schwestern hatten schon immer davon geträumt, ihrem wachsenden Imperium eine Bar hinzuzufügen, aber sie hätten nie damit gerechnet, dass es so schnell gehen würde. Im Jahr 2022 wurde im selben Block wie ihr Flaggschiff-Standort ein Raum frei und ihre Träume nahmen Gestalt an. Anfang des Jahres begannen die Abrissarbeiten für die 3.000 Quadratmeter große Fläche, in der zuvor ein Fitnessstudio und Büroräume untergebracht waren. Kunden können eine ähnliche Atmosphäre wie im Golden Gems genießen, dazu jede Menge Discokugeln. „Es wird einige glamouröse Momente geben, aber es wird immer noch die Atmosphäre einer Nachbarschaftsbar aufkommen“, sagt Helman.

Die Besitzer und Schwestern von Golden Gems, Susan Logsdon und Amanda Helman.

Was die Getränke anbelangt, freuen sich die Schwestern darauf, mit zukünftigen Barmitarbeitern zusammenzuarbeiten, um neue Varianten klassischer Cocktails und NA-Getränke zu entwickeln und gleichzeitig ihre Liebe zu zurückhaltenden Getränkeoptionen und alten Favoriten zu zeigen. „Es wird zugänglich sein“, sagt Helman. „Sie können einen wirklich tollen Cocktail bekommen, aber Sie können auch einen Hirsch vom Fass bekommen.“ Das Paar plant, die Speisekarte so lokal wie möglich zu halten; Die Gäste können eine große Auswahl an Spirituosen und Bieren aus St. Louis erwarten. Es werden auch leichte Snacks angeboten.

Logsdon und Helman hoffen, dass Hidden Gem ihrer Ecke in der Locust Street neues Leben einhauchen wird, wo es derzeit keine Lokale gibt, die den ganzen Abend geöffnet haben. Dies spielte eine Rolle bei der Namensgebung der Bar, die das einzige Lokal dieser Art in der Nähe von Golden Gems sein wird: „Es gibt viele Leute, die diesen Teil von Midtown noch nicht besucht haben“, sagt Logsdon. „Es ist also ein kleines ‚verborgenes Juwel‘, das die Leute entdecken können.“ Hidden Gem wird auch als zusätzlicher Ort für Golden Gems-Events dienen.

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Hidden Gem, 3118 Locust St., Midtown, St. Louis, Missouri, shopgoldengems.com

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